
Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (2 Kasım 2026)
Etli bir çorbayla başlayan bu menü, kızarmış tavuk şişleri, tereyağlı pilavı ve tahin kokulu bir tatlıyı aynı sofrada buluşturuyor. Kuzu gerdan eti ve nohutla zenginleşen düğün çorbası, limonlu yoğurt terbiyesi ve biberli tereyağıyla sıcak bir başlangıç sunuyor. Yoğurtlu, sarımsaklı sosuyla lezzetlenen tavuk şiş, arasındaki biber ve soğan parçalarıyla ana yemekte yerini alıyor. Kavrulmuş arpa şehriyelerin eşlik ettiği tane tane pirinç pilavı bu lezzeti tamamlarken acılı ezme, ince kıyılmış sebzeleri ve nar ekşili sosuyla sofraya canlılık katıyor. Tahin ve pekmezin yoğun aromasını yumuşak dokusunda buluşturan tahinli sufle ise sıcak sunumu ve Antep fıstıklı görünümüyle menüyü tatlı bir finalle tamamlıyor.


