Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (23 Ekim 2026)

Salçalı bir çorbayla başlayan bu menü, kızarmış köfteleri renkli bir pilav ve köz kokulu bir mezeyle buluşturuyor. Tel şehriyelerin yumuşak dokusunu naneli tereyağı sosuyla tamamlayan çorba, sıcak bir başlangıç sunuyor. Soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzetlenen sodalı köfte, kızarmış dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla ana yemekte yerini alıyor. Kırmızı, sarı ve yeşil biberlerle renklenen bulgur pilavı köfteye eşlik ederken süzme yoğurt, ceviz ve sarımsakla zenginleşen köz biber mezesi sofraya hafif ekşimsi bir tat katıyor. İçindeki sütlü kreması ve üzerindeki yoğun çikolata sosuyla profiterol ise menüyü tatlı bir finalle tamamlıyor.