Akşama Ne Pişirsem Diyenlere Günlük Ev Yemeği Menüsü (24 Ekim 2026)

Kıtır ekmekli bir başlangıcı, baharatlı dolmalar ve sebzeli bir ana yemekle buluşturan bu menü, sonbahar sofralarına farklı tatlar taşıyor. Patates, havuç ve mercimeğin uyumunu kimyonla tamamlayan ipeksi mercimek çorbası, üzerindeki kızarmış ekmeklerle sıcak bir başlangıç sunuyor. Nar ekşisi, sumak ve baharatlarla lezzetlenen ekşili kıymalı kuru dolma, yoğun aromasıyla öne çıkarken patates, havuç ve bezelyenin eşlik ettiği terbiyeli tavuk haşlama, limonlu ve yoğurtlu suyuyla sofrada yerini alıyor. Taze otlar ve renkli sebzelerle zenginleşen mor kıvırcıklı salata, ekşimsi sosu ve diri dokusuyla yemekleri tamamlıyor. Tarçın ve karanfil kokulu kabak tatlısı ise yumuşak dilimleri ve üzerindeki kıtır ceviz veya fındık parçalarıyla menüye tatlı bir kapanış yapıyor.