1 dk okunma süresi

Az Yağla Nar Gibi Kızaran Fırında Hamsi Tarifi

İçeriği Paylaş

İncecik mısır unu kaplamasıyla fırında kızaran hamsiler, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak kalan içiyle balık sofralarına lezzet katıyor. Tek tek tavada pişirmeye gerek kalmadan hazırlanan az yağla nar gibi kızaran fırında hamsi tarifi, birkaç temel malzemeyle iştah açıcı bir akşam yemeği sunmak isteyenlere hitap ediyor.

İyice kurulanan balıkların tepsiye tek sıra dizilmesi ve üzerlerine yağın eşit dağıtılması, güzelce kızarmalarında önemli rol oynuyor. Fırından çıkan hamsiler, sumaklı kırmızı soğan, taze roka ve limon dilimleriyle buluştuğunda sofranın keyfi tamamlanıyor. Peki; fırında hamsi nasıl yapılır? İşte fırında hamsi tarifi ve malzemeleri...