El Açması Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

İçeriği Paylaş

Dışı çıtır çıtır, içi bol kıymalı ve kat kat dokusuyla her lokmada lezzet veren el açması kıymalı çıtır börek tarifi, hem kahvaltı sofralarına hem de çay saatlerine çok yakışan nefis bir klasik. İncecik açılan hamurun arasına sürülen tereyağlı karışım, böreğe o meşhur çıtırtıyı kazandırırken; soğanla kavrulan kıymalı harç ise doyurucu ve tam kıvamında bir iç lezzet sunuyor.

Fırından çıktığında mis gibi kokusuyla iştah açan bu börek, yanında ayran ya da çayla servis edildiğinde sofranın yıldızı olmaya aday. Eğer ev yapımı, kat kat ve tam kıvamında bir börek hazırlamak istiyorsanız el açması kıymalı çıtır börek tarifi tam size göre! Peki; el açması kıymalı çıtır börek tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...