Ev Yapımı Şeftali Suyu Tarifi

Kısa süre pişirilerek yumuşatılan şeftaliler pürüzsüz hale getirildiğinde hem kıvamlı hem de canlı meyve tadının hissedildiği bir içecek ortaya çıkar. Şeftalilerin kendi tatlılığına göre şeker miktarının ayarlanabilmesi, damak zevkine uygun bir sonuç elde etmeyi kolaylaştırırken limon suyu da tatlılığı hafif bir ekşilikle dengeler. Posalı olarak hazırlanabileceği gibi süzülerek daha ince ve akışkan bir kıvama da getirilebilir. Buzdolabında iyice soğutulduktan sonra buz, taze nane veya şeftali dilimleriyle servis edilebilen bu içecek; kahvaltıdan ara öğünlere, pikniklerden kalabalık yaz sofralarına kadar günün farklı zamanlarında keyifle tüketilebilir. Peki; şeftali suyu nasıl yapılır? İşte şeftali suyu tarifi ve malzemeleri...