Genel
1 dk okunma süresi
Gazete Baklavası Tarifi
İncecik açılan yufkaları, kat kat büzgülü görünümü ve çıtır dokusuyla hazırlanan gazete baklavası tarifi, şerbetli tatlılar arasında hem görüntüsü hem de lezzetiyle öne çıkan özel tariflerden biri olur. Oklava yardımıyla verilen kıvrımlı şekli sayesinde klasik baklavalardan farklı bir sunum oluşturan bu tatlı, bol cevizli iç harcı ve tereyağlı aromasıyla özellikle bayram sofralarında sıkça tercih edilir.
Fırından çıktıktan sonra üzerine dökülen soğuk şerbetle birlikte dış kısmı çıtır kalırken iç katmanları yumuşak dokusunu korur. Çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar farklı sunumlara uyum sağlayan gazete baklavası tarifi, incecik hamuru ve şık görünümü sayesinde tatlı severlerin favorileri arasında yer alır. Geleneksel lezzetleri sevenler için oldukça gösterişli bir seçenek olan gazete baklavası tarifi, doğru teknikle hazırlandığında evde de ustalıkla yapılabilecek nefis tatlılardan biri haline gelir. Peki; gazete baklavası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
