Genel
1 dk okunma süresi
Kekikli Fırın Kanat Tarifi
Dışı güzelce kızaran, içi ise yumuşak ve sulu kalan tavuk kanatları aromatik baharatlarla buluşturan kekikli fırın kanat tarifi, hem günlük akşam yemeklerinde hem de kalabalık sofralarda kolayca hazırlanabilecek doyurucu bir ana yemek seçeneğidir. Yoğurt, zeytinyağı, salça ve sarımsakla hazırlanan marinasyon sosu kanatların her tarafını sararken kekik yemeğe kendine özgü hoş kokusunu ve belirgin aromasını kazandırır.
Marine edilerek dinlendirilen kanatlar fırında pişerken yüzeyleri iştah açıcı biçimde renk alır, baharatlı sos ise etin lezzetini tamamlar. Yanında fırın patates, pilav, közlenmiş sebzeler veya bol yeşillikli bir salatayla servis edildiğinde dengeli ve zengin bir öğüne dönüşür. Servis öncesinde üzerine biraz kekik serpiştirip birkaç limon dilimi ekleyerek hem görünümünü canlandırabilir hem de tavuk kanatların yoğun lezzetine ferah bir dokunuş katabilirsiniz. Peki; kekikli fırın kanat nasıl yapılır? İşte kekikli fırın kanat tarifi ve malzemeleri...
