Genel
1 dk okunma süresi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Özenle hazırlanan iç harcı, narin yaprakların içinde sabırla sarılarak ortaya çıkan bu geleneksel lezzet, sofralara hem nostalji hem de zengin bir aroma taşır. İnce ince dengelenmiş baharatlarla hazırlanan kıymalı yaprak sarma tarifi, yumuşak dokusu ve ağızda dağılan iç harcıyla özellikle özel gün sofralarının vazgeçilmezi olur.
Doğru pişirme tekniğiyle, yaprakların ne çok sert ne de çok yumuşak kalmasını sağlayan bu klasik kıymalı yaprak sarma tarifi, hem sıcak hem de yoğurt eşliğinde soğuk servis edildiğinde büyüleyici bir lezzet sunar. Peki; kıymalı yaprak sarma nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
