Genel
1 dk okunma süresi
Lokum Kıvamında Et Yemeği Tarifi
Uzun süre kısık ateşte pişerek lif lif ayrılan yumuşacık dokusuyla hazırlanan lokum kıvamında et yemeği tarifi, az malzemeyle hazırlanan en pratik ve doyurucu ana yemeklerden biridir. Özellikle Kurban Bayramı sofralarında sıkça tercih edilebilecek bu tarifte; süt, soğan ve baharatlarla birlikte ağır ağır pişen etler yoğun aroma kazanırken ortaya restoran sunumlarını aratmayan oldukça lezzetli bir ana yemek çıkar.
Yanında patates püresi, tereyağlı pilav veya sıcak lavaş ile servis edildiğinde sofralarda şık ve iştah açıcı görünüm oluşturur. Yumuşak dokusu sayesinde her lokmada dağılacak kıvama gelen lokum kıvamında et yemeği tarifi, hem günlük akşam yemeklerinde hem de Kurban Bayramı boyunca misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilecek kurtarıcı tariflerden biri haline gelir. Peki; lokum kıvamında et yemeği nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
