Genel
1 dk okunma süresi
Patlıcanlı Börek Tarifi
Közlenmiş patlıcanın hafif isli aromasını peynirli ve baharatlı iç harçla buluşturan patlıcanlı börek tarifi, kahvaltıdan çay saatine kadar günün farklı öğünlerinde sunabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir hamur işi seçeneğidir.
Sosla nemlendirilen yufkalar fırında kat kat pişerken dış yüzeyi güzelce kızarıyor, patlıcanlı iç kısmı ise yumuşaklığını koruyor. Kapya biber, soğan ve beyaz peynir, köz patlıcanın kendine özgü tadını tamamlayarak her dilimde dengeli bir lezzet oluşturuyor. Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirebileceğiniz böreği ayran, cacık veya bol yeşillikli bir salatayla birlikte ılık olarak servis edebilirsiniz. Peki; patlıcanlı börek yapılır? İşte patlıcanlı börek tarifi ve malzemeleri...
