Restoran Usulü Levrek Marin Tarifi

İncecik dilimlenen levrekler limon, misket limonu ve zeytinyağıyla hazırlanan marinasyon karışımında kısa süre dinlendirilerek aromatik bir dokunuş kazanıyor. Kapari, kırmızı soğan, dereotu ve frenk soğanı ise balığın lezzetini bastırmadan tabağa hem tazelik hem de farklı dokular ekliyor. Özel davetlerden balık sofralarına kadar pek çok menüye uyarlayabileceğiniz bu tarifi soğuk olarak sunabilir, servis öncesinde sızma zeytinyağı ve taze yeşilliklerle tamamlayabilirsiniz. Peki; levrek marin yapılır? İşte levrek marin tarifi ve malzemeleri...