Genel
1 dk okunma süresi
Şiş Köfte Tarifi
Fırında sebzelerle birlikte pişen, dışı güzelce kızarmış ve içi sulu kalan köfteler, hem günlük akşam yemekleri hem de kalabalık sofralar için oldukça pratik bir ana yemek seçeneği sunuyor.
Orta yağlı kıyma, soğan ve dengeli baharatlarla hazırlanan şiş köfte tarifi, köftelerin arasına dizilen çeri domates ve biberlerin verdiği aroma sayesinde mangal sofralarını aratmayan iştah açıcı bir lezzete dönüşüyor. Köfte harcının önceden dinlendirilmesi şişlerde daha iyi formunu korumasına yardımcı olurken pişirmenin son dakikalarında kullanılan ızgara ayarı yüzeylerinin güzelce kızarmasını sağlıyor. Sıcak lavaş, tereyağlı pilav, sumaklı soğan, közlenmiş sebzeler ve ayran eşliğinde servis ederek hem doyurucu hem de sofrada oldukça şık görünen bir menü hazırlayabilirsiniz. Peki; şiş köfte tarifi nasıl yapılır? İşte şiş köfte tarifi tarifi ve malzemeleri…
