Genel
1 dk okunma süresi
Tavada 10 Dakikada Kapalı Lahmacun Tarifi
İncecik açılan hamurun arasına yayılan kıymalı harç, tavada pişerken soğan, biber ve domatesin aromasıyla bütünleşiyor. Dışı yer yer kızaran, içi sulu kalan bu lezzet, fırın kullanmadan lahmacun hazırlamak isteyenler için iştah açıcı bir seçenek sunuyor. Mayasız hamurla hazırlanan tavada 10 dakikada kapalı lahmacun tarifi, yarım ay biçimindeki sunumuyla hem kolay servis ediliyor hem de her lokmada iç harcın tadını hissettiriyor.
Dinlenen bezelerin ince açılması ve harcın ölçülü yayılması, hamurla kıymanın dengeli pişmesini sağlıyor. Hazırlanan lahmacunlar tavada yaklaşık on dakikada pişerken toplam süre, kullanılan tava sayısına ve porsiyon miktarına göre değişiyor. Peki; kapalı lahmacun nasıl yapılır? İşte kapalı lahmacun tarifi ve malzemeleri…
