Genel
1 dk okunma süresi
Tire Köfte Tarifi
Ege mutfağının en sade ama en iddialı lezzetlerinden biri olan tire köfte tarifi, az malzemeyle maksimum lezzet sunan özel bir et yemeğidir.
Sadece kaliteli kıyma ve temel baharatlarla hazırlanan tire köfte tarifi, doğru yoğurma ve pişirme teknikleri sayesinde dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşacık bir kıvam kazanır. Üzerine gezdirilen tereyağlı domates sosu ve közlenmiş biber eşliğinde servis edildiğinde ise sofralarda hem geleneksel hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi olarak öne çıkar. Peki; tire köfte nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
