"Türk havyarı" için geri sayım: İhracat hedefi 150 milyon dolar

Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türkiye’de yetiştirilen mersin balıklarından elde edilen havyarın, 2027 yılının sonunda “Türk havyarı” markasıyla ihraç edilmesinin hedeflendiğini ve bu alandan 100-150 milyon dolarlık gelir beklendiğini açıkladı.