Genel
1 dk okunma süresi
Yoğurtlu Hamuruyla Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi
Fırından yükselen tereyağı kokusu, üzeri güzelce kızarmış hamur ve içindeki peynirli dolguyla bu poğaçalar, çay saatlerine sıcacık bir lezzet getiriyor. Yoğurtla hazırlanan hamur kolayca şekil alırken tereyağı ve sıvı yağın birlikteliği, ağızda dağılan kıyır dokuyu tamamlıyor.
Mayalanma süresi beklemeden hazırlanabilen yoğurtlu hamuruyla kıyır kıyır poğaça tarifi, kahvaltı sofrasına ev yapımı bir hamur işi eklemek isteyenler için de güzel bir seçenek oluyor. Yarım ay şeklinde kapatılan poğaçalar, üzerlerine sürülen yumurta sarısı ve serpilen çörek otuyla iştah açan bir görünüm kazanıyor. Peynirli harcı damak zevkinize göre maydanoz veya dereotuyla zenginleştirebilir, küçük boylarda hazırlayarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edilen poğaçaların yanına domates, salatalık ve zeytin ekleyerek sade bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz. Peki; kıyır kıyır poğaça nasıl yapılır? İşte kıyır kıyır poğaça tarifi ve malzemeleri...
