Atlasın Ağustos Hediyesi: “Hatay Lezzetleri”

Atlas dergisi ağustos sayısında “Hatay Lezzetleri” eki veriyor. “Çok kültürlülüğün başkenti” olarak tanınan Hatay mutfağından seçilmiş yemeklerin tariflerini de içeren kitapçık Ortadoğu, Mezopotamya ve Akdeniz gibi birbirinden farklı görünen ama birbirini derinden etkileyen kültürlerin mutfakta buluşma biçimlerine de güzel bir örnek oluşturuyor.