İstanbul’un en güzel terasları: Gün batımını izleyebileceğiniz 6 mekân
Upperist
The Marmara Taksim’in terasında konumlanan Upperist, gün batımıyla başlayan ve akşamın ritmine yayılan buluşmalara ev sahipliği yapıyor. Yeni sezonda odağını günün en özel zaman dilimi olan gün batımı saatlerine çeviren Upperist, iş çıkışı buluşmaları için de bir kaçış noktası sunuyor. Mekan; manzarası, menüsü ve müzik seçkisiyle gün batımıyla başlayan ve akşamın doğal akışına yayılan sakin bir ritmi ön plana çıkarıyor. @upper_ist
Topside Bar
The Peninsula Istanbul’da bulunan Topside Bar, Tarihî Yarımada ve Boğaz’a etkileyici manzarasına nazır bir konuma sahip. Gün batımından geceye uzanan bir deneyim vadediyor. Altın saatlerde başlayan bu özel deneyim, şehrin ışıklarıyla birlikte çok etkileyici bir manzara sunuyor. Dekorasyonu da bu manzaraya eşlik edecek bir çizgiye sahip. Büyük ve klasik bir yattan ilham alan tasarım dili; Boğaz boyunca yer alan tekneler, gemiler ve feribotlardan seçilen anı objeleriyle tamamlanmış. @topsidebaristanbul
Sky Karaköy
Mayıs itibariyle Sky Karaköy kapılarını açtı; Boğaz manzarası eşliğinde müzik, lezzet aynı çatı altında buluşturuyor. JW Marriott Istanbul Bosphorus’un terasında bulunan mekân, gün batımından geceye uzanan atmosferiyle konuklarını ağırlıyor. Gastronomi tarafında ise Sky Karaköy, yeni sezona güncellenen menüsüyle devam ediyor. Hafif ve paylaşım odaklı lezzetler ile imza kokteyllerden oluşan bir seçki sunuyor. @skykarakoy
Gusina
Uskumruköy’de başlayan yolculuğunu Gusina, “Gusina Pizza Bar” konseptiyle İstinyePark Communité’ye taşıdı. Müzik ve gastronomiyi bir araya getiren bir konsepte sahip ve bir buluşma noktası olarak konumlanıyor. Amerikan ve İtalyan dokunuşlarının öne çıktığı menüde, 40 yıllık ekşi maya, yerli üreticilerden temin edilen malzemeler ve sezonsal ilham bir araya gelmiş. Odun fırınında hazırlanan pizzalar menünün merkezinde yer alıyor. Mekânın kalbinde konumlanan ve gün boyu plakların çaldığı pizza bar konsepti de mekanın öne çıkan detaylarından. Her gün 10:00–23:30 saatleri arasında hizmet veriyor. @gusinaistanbul
The Roof
The Roof at The Ritz-Carlton’da bulunan, otelden ayrı da bir girişe sahip olan The Roof’ta, sakin dinlenme alanları, havuz keyfi ve açık havada tüm gün süren yemek deneyimi; geceleri modern bir restoran & bar konsepti aynı çatı altında. Dekorasyonunda botanik detayların sıkça kullanıldığı The Roof, haftanın farklı günlerinde sunduğu wellness buluşmaları ve DJ performansları ile de misafirlerine renkli bir etkinlik seçkisi de sunuyor. The Roof menüsünde Akdeniz’den ilham alan çeşitli lezzetler bulunuyor. The Roof menüsü kahvaltıdan atıştırmalıklara, leziz ve özenli bir akşam yemeğinden gün içinde alınabilecek aperatiflere kadar geniş bir yelpazede sunuluyor. @theroofistanbul
Izaka Terrace
CVK Park Bosphorus Hotel’in, manzarası ve lezzetleriyle öne çıkan mekanı Izaka Terrace yaz aylarında da keyifli buluşma noktalarından biri. Mekanda maznara, konfor ve mevsimselliğin ön planda olduğu bir menü deneyimi sizi bekliyor. Yoğurt, zeytinyağı ve ateşle temas eden sebzelerle başlayan bu yolculuk, damağı yormadan ana tabaklara hazırlanıyor. Mevsiminde seçilen yeşillikler, peynirler ve sebzeler sofraya ferahlık katarken; deniz ürünlerinde tazelik ve saflık ön planda tutuluyor. Çorbalar, taş fırın lezzetleri, tatlılar menüde bulabileceğiniz çeşitlerden… Izaka Terrace her ay mevsimin öne çıkan ürününü odağına alan lezzetleri de misafirlerle buluşturuyor. Haziran Ege domatesi, Temmuz Novavera zeytinyağı tadımı, Ağustos Bursa siyah incir ve şeftali, Ekim Halkalı zeytini, Kasım sıfır atık temalı menü ve Aralık’ta kadın kooperatif iş birliği gibi etkinlikler ve özel menüler misafirlerle buluşuyor. Izaka Terrace bünyesinde konumlanan Izaka Terrace Bar, ise Boğaz manzarasına karşı konumlanan atmosferiyle hem gastronomi deneyimine eşlik eden hem de kendi başına özel anlara ev sahipliği yapan bir buluşma noktası. @izakaterrace
Yazı: Senem Bal Ay
