Genel
1 dk okunma süresi
Rengini Pancardan Alan Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Kalın kesilen kereviz halkaları, rendelenmiş pancar ve kırmızı soğanla kısık ateşte pişerken kenarlarından başlayarak pembeye dönüyor.
Portakal suyunun hafif tatlılığı pancarın topraksı tadını yumuşatırken limon suyu yemeğe canlı bir ekşilik katıyor. Davet sofrasına önceden hazırlanabilecek soğuk bir başlangıç arayanlar için rengini pancardan alan zeytinyağlı kereviz tarifi, pişirildiği gün buzdolabında dinlendirilip servis saatinde tabaklara alınabiliyor. Kereviz halkalarını pancarlı soğan karışımının üzerine dizip tencerede kalan narenciyeli sostan gezdirebilir, servis etmeden hemen önce ince rendelenmiş limon kabuğu ve taze kereviz yapraklarıyla tabağı tamamlayabilirsiniz. Peki; zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır? İşte zeytinyağlı kereviz tarifi ve malzemeleri…
