Türkiye'nin İlk Gastro-Destinasyonu: Miori

İçeriği Paylaş

Göcek’in saklı cenneti Bedri Rahmi Koyu’nda doğa, sanat ve gastronomiyi buluşturan yeni destinasyon Miori, Ege ruhunu zamansız bir yaşam tarzına dönüştürüyor.

KEMAL ATILGAN katilgan-danisman@bigmedia.com.tr

Ege’nin zamansız koylarından Bedri Rahmi Koyu’nda, doğa ve zarafetin iç içe geçtiği yeni bir destinasyon yükseliyor: Miori. Sadece bir restoran değil, bir yaşam ritmi. Bir lezzet mabedi olmasının ötesinde; anıların, tatların ve sohbetlerin özenle örüldüğü bir sahil köyü. Miori, denizle kurduğu samimi bağ, gastronomideki rafine dokunuşu ve gün boyu akan ritüelleriyle Göcek’te yepyeni bir yaşam tarzını tanımlıyor.

Sadece yemek değil, bir duygu hali: Miori

Adını Japon kültüründen alan Miori (su kenarındaki köy) denizin kadim hafızasından ve sahil yaşamının doğal zarafetinden ilham alıyor. Göcek’in saklı koylarından Bedri Rahmi Koyu’nda konumlanan Miori, Ege’nin mavi ritmine kulak veren bir ‘coastal sanctuary’ olarak hayata geçiyor. Bu özel koyda, her misafirlik bir dönüş, her tat bir hatıra oluyor.

Gastronomide altı farklı dünya Miori’nin mutfak felsefesi; sadeliğin şıklığına, doğallığın zarafetine ve paylaşmanın gücüne dayanıyor. Altı farklı konsept, misafirlere duyulara hitap eden zengin bir yolculuk vaat ediyor: Miori by The Sea: Ege’nin doğallığını taşıyan, yerel tatlara adanmış bir mutfak. Isabel’s: İtalya’nın samimi sofralarından ilhamla hazırlanan paylaşımlık tabaklar. OKO: Japon mutfağının sade ve rafine çizgisiyle modern bir sushi bar. Riva Lounge: Sahil şıklığını kokteyllerle buluşturan seçkin bir yachting bar deneyimi. The Kitchen: Gündüz hafif atıştırmalıklar, gece ise gizli bir speakeasy atmosferi. Bakery: Unun sanata dönüştüğü noktada kahveyle buluşan tatlı molalar.

Miori sadece sofralara değil, sanata da ev sahipliği yapıyor. Ayça Okay küratörlüğündeki sanat programı, mitlerden ve denizlerden ilham alan çağdaş sanat eserlerini misafirlerle buluşturuyor. ‘Sea Murmur’ ve ‘Sapphire’ gibi eserler, Miori’nin sahil ruhunu estetikle harmanlıyor. Bedri Rahmi Koyu’nda, antik Likya’nın izlerini taşıyan bir doğa harikası içinde konumlanan Miori, özel bir dünyaya davet ediyor. Kaya mezarlarının gölgesinde, denizin tuzunu ve tarihin izlerini hisseden misafirler için her ziyaret, yeniden doğuş gibi.

Miori’de Pink Martini ile efsanevi bir gece

Türkiye’nin en seçkin turizm yatırımlarından biri olan Miori, dünyaca ünlü yıldızların da buluşma noktası. Göcek’in eşsiz Bedri Rahmi Koyu’nda konumlanan Miori, 21 Eylül akşamı dünya çapında milyonlarca hayranı olan Pink Martini’yi ağırlamaya hazırlanıyor. Doğa, deniz ve yıldızların büyülü atmosferinde gerçekleşecek konser, Miori’nin Türkiye’nin en seçkin buluşma noktalarından biri olma vizyonunu bir kez daha ortaya koyacak. Konuklar, denizin hemen kıyısında kurulacak özel sahnede Pink Martini’nin caz, Latin ve dünya müziğini harmanlayan eşsiz performansına tanık olacak. Solist China Forbes’un büyüleyici sesi ve grubun sahne enerjisi, Miori’nin zarif atmosferiyle birleşerek Bedri Rahmi Koyu’nu adeta bir açık hava konser salonuna dönüştürecek.