Genel
1 dk okunma süresi
Yaş Pasta Tadında Çikolatalı Tart Kek Tarifi
Yumuşacık kakaolu kekin üzerine yayılan parlak çikolatalı ganaj, taze meyvelerin hafif ekşi tadıyla buluşarak her dilimde zengin bir lezzet sunuyor. Çilek, frambuaz ve yaban mersiniyle tamamlanan bu tatlı, renkli görünümüyle de sofrada dikkat çekiyor. Özel günlerde veya çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz yaş pasta tadında çikolatalı tart kek tarifi, tek katlı kek tabanı ve yoğun çikolatalı kaplamasıyla şık bir ikrama dönüşüyor.
Sütle hafifçe ıslatılan kek, buzdolabında dinlendikçe ganajla bütünleşerek kolay dilimlenen bir kıvam kazanıyor. Tart kalıbının oluşturduğu çukur bölüm, çikolatalı karışımı içinde tutarken kenarlardaki kakaolu kek çerçevesi sunumu tamamlıyor. Üzerine serpiştirilen Antep fıstığı ve Hindistan cevizi de meyvelere eşlik ediyor. Dilimleyerek sade tabaklarda sunabileceğiniz bu tatlıyı, yanında bir fincan kahve veya demli çayla ikram ederek keyifli bir mola hazırlayabilirsiniz. Peki; çikolatalı tart kek nasıl yapılır? İşte çikolatalı tart kek tarifi ve malzemeleri...
