Genel
1 dk okunma süresi
1 Bardak Sütle Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi
Fırından yükselen mis gibi koku, altın renginde kızaran poğaçalarla kahvaltı sofrasına taşınıyor. Yumuşacık hamurun içindeki peynir ve maydanoz, her lokmada tanıdık bir lezzet sunarken üzerine serpilen susam hafif bir çıtırlık katıyor. Az ölçüyle bir tepsi hazırlamak isteyenler için 1 bardak sütle puf puf mayalı poğaça, hem sabah kahvaltılarına hem de çay saatlerine yakışan bir seçenek oluyor.
Hamura yoğurularak yedirilen tereyağı lezzeti zenginleştirirken iki aşamalı mayalanma, poğaçaların hafif ve kabarık bir doku kazanmasına yardımcı oluyor. Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirilen poğaçaları ılık olarak sunabilir, yanına domates, salatalık ve zeytin ekleyebilirsiniz. İster sevdiklerinizle paylaşacağınız bir kahvaltıda ister gün ortasında vereceğiniz çay molasında, peynirli iç harcı ve yumuşak dokusuyla sofrada kendine yer buluyor. Peki; mayalı poğaça nasıl yapılır? İşte mayalı poğaça tarifi ve malzemeleri...
