Genel
1 dk okunma süresi
10 Dakikada Hazırlanan Sofralık Acı Sos Tarifi
Taze domates, kapya biber ve acı biberin ferah aromalarını bir araya getiren bu sos, pişirme gerektirmeden kısa sürede sofraya hazır hale geliyor.
Sarımsak, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağıyla lezzeti tamamlanan 10 dakikada hazırlanan sofralık acı sos tarifi, özellikle kebap, köfte, ızgara et, lahmacun ve pide gibi lezzetlerin yanında iştah açıcı bir eşlikçi oluyor. Sebzelerin hafif taneli bırakılması sosun hem kıvamını hem de taze dokusunu korurken, acılık miktarı kullanılan biber çeşidine göre kolayca ayarlanabiliyor. Hazırlandıktan sonra kısa süre buzdolabında dinlendirildiğinde aromaları daha iyi bütünleşen bu sosu kahvaltıdan meze sofralarına kadar farklı öğünlerde servis edebilirsiniz. Peki; sofralık acı sos nasıl yapılır? İşte sofralık acı sos tarifi ve malzemeleri...
