3 Yufka İle 1 Tepsi Börek Tarifi

Yoğurt, süt, yumurta ve sıvı yağla hazırlanan sos yufkaların arasına yayıldıkça böreğin iç kısmı yumuşak ve kat kat bir doku kazanırken dış yüzeyi fırında güzelce kızarıyor. Beyaz peynir, lor ve maydanozla hazırlanan iç harç ise her dilimde dengeli bir lezzet elde edilmesini sağlıyor. Yufkaların hafifçe büzüştürülerek tepsiye yerleştirilmesi sayesinde yalnızca üç yufkayla kabarık ve bereketli bir börek hazırlayabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirip ayran, çay veya taze yeşilliklerle birlikte servis edebilirsiniz. Peki; 3 yufka ile 1 tepsi börek nasıl yapılır? İşte 3 yufka ile 1 tepsi börek tarifi ve malzemeleri...