Acılı Atom Tarifi

Sarımsaklı yoğurdun serinliği, sıcak acılı sosla birleştiğinde hem dengeli hem de iştah açıcı bir tat ortaya çıkıyor. Kuru biberlerin kısa süre kızartılması çıtır bir doku kazandırırken pul biber ve tereyağı mezeye karakteristik aromasını veriyor. Üzerine ceviz ve taze yeşillikler ekleyerek sunumunu zenginleştirebileceğiniz atomu kebap, köfte ve ızgara etlerin yanında da servis edebilirsiniz. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanması sayesinde hem günlük sofralarda hem de kalabalık davetlerde kolayca yer verebileceğiniz mezelerden biri oluyor. Peki; acılı atom nasıl yapılır? İşte acılı atom tarifi ve malzemeleri...