Genel
1 dk okunma süresi
Çıtır Kıymalı Kaşarlı Bazlama Tarifi
Tavada kızaran dış yüzeyi, yumuşak hamuru ve bol dolgulu iç harcıyla iştah açan çıtır kıymalı kaşarlı bazlama tarifi, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar günün farklı öğünlerinde tercih edilebilecek doyurucu bir hamur işi seçeneği sunuyor.
Yoğurtla hazırlanan pratik hamurun arasına baharatlarla lezzetlendirilmiş kıyma ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenirken, düşük ateşte kontrollü şekilde pişirme sayesinde dışı güzelce kızarıyor, içindeki peynir ise eriyerek kıymalı harçla bütünleşiyor. Yanında ayran, cacık, söğüş sebzeler veya taze bir salatayla servis edilebilen bu lezzet, sıcak tüketildiğinde hem kıtır yüzeyi hem de uzayan peynirli iç dolgusu sayesinde sofraların en doyurucu seçeneklerinden birine dönüşüyor. Peki; çıtır kıymalı kaşarlı bazlama nasıl yapılır? İşte çıtır kıymalı kaşarlı bazlama tarifi ve malzemeleri...
