Genel
1 dk okunma süresi
Kışlık Şeftali Kompostosu Tarifi
Yazın mis kokulu şeftalilerini soğuk aylarda da sofraya taşımanın lezzetli yollarından biri olan kışlık şeftali kompostosu tarifi, meyvenin doğal aromasını uzun süre değerlendirmek isteyenler için güzel bir alternatiftir.
Olgun ancak sert şeftalilerle hazırlandığında meyve parçaları formunu daha iyi korurken şekerli şurup kompostoya dengeli bir tat kazandırır. Hafif limon aroması şeftalinin tatlılığını tamamlarken komposto, soğuk servis edildiğinde özellikle yemek sonlarında ferah bir seçenek haline gelir. Uygun kavanozlama ve güvenli konserve yöntemiyle hazırlanan şeftaliler, mevsimi geçtikten sonra da mutfakta değerlendirilebilir. Peki; şeftali kompostosu nasıl yapılır? İşte şeftali kompostosu tarifi ve malzemeleri...
