Kremalı tavuklu, mantar ve maydanozlu gnocchi (4 kişilik)

Kremalı tavuklu, mantar ve maydanozlu gnocchi tarifi ile karşınızdayız. Fırında pişirmek yemeğinize ayrı bir lezzet katacak.

Hazırlama süresi: 25 dakika

GEREKLİ MALZEMELER

• 20 gr tereyağı
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 4 adet arpacık soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 350 gr mantar, dilimlenmiş
• 250 gr pişmiş tavuk, parçalara ayrılmış
• 230 ml krema
• 100 ml süt
• Rendelenmiş muskat
• 500 gr taze patates gnocchi
• 1 küçük demet maydanoz, doğranmış
• 50 gr parmesan peyniri, ince rendelenmiş

Servis için:

Ispanak salatası

YAPILIŞI

1. Tereyağını büyük boy bir tavada eritin. Sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin, orta ateşte yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.
2. Zeytinyağı ve mantarları ekleyin, ısıyı artırın ve 6-8 dakika pişirin. Tavuk, krema, süt ve muskat ekleyerek karıştırın, tuzunu kontrol edip 2 dakika kadar pişirin.
3. Bu arada, gnocchiyi paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, iyice süzün ve tavuklu karışıma ekleyin. Maydanozu ve ½ peyniri karıştırın.
4. Fırının ızgara ayarını açın. Karışımı ısıya dayanıklı büyük bir fırın kabına aktarın, kalan peyniri üzerine serpin ve altın rengini alana kadar 4-5 dakika ızgara yapın.

AFİYET OLSUN!

KİŞİ BAŞI

• KALORİ 542
• YAĞ 26 gr
• DOYMUŞ YAĞ 14 gr
• KARBONHİDRAT 40 gr

Bu tariflerimizi de denemelisiniz:

Tavuk köfteli makarna tarifi (4 kişilik)

Peynirli ve biberli makarna tarifi (2 kişilik)

Çıtır ekmek kırıntılı linguini (4 kişilik)

Yer fıstıklı acılı hindi tarifi (4 kişilik)