Genel
1 dk okunma süresi
Reyhanlı Kabak Sefası Tarifi
Yaz sofralarına hafifliği ve mis kokulu aromasıyla çok yakışan reyhanlı kabak sefası tarifi, kabağın yumuşak dokusunu domates, kapya biber, sarımsak ve reyhanın kendine özgü lezzetiyle bir araya getiriyor.
Zeytinyağında hazırlanan sebzelerin kısık ateşte kendi lezzetlerini koruyarak pişmesiyle ortaya çıkan bu renkli yemek, hem sıcak hem de ılık olarak sofraya getirilebiliyor. Reyhanın ferah kokusuyla klasik kabak yemeklerinden ayrılan tarif; yanında sarımsaklı yoğurt, bulgur pilavı veya kızarmış ekmekle servis edildiğinde daha doyurucu bir öğüne dönüşüyor. Özellikle sebze ağırlıklı, pratik ve fazla ağır olmayan yemekleri tercih edenler için günlük menülere kolaylıkla eklenebilecek lezzetli bir seçenek sunuyor. Peki; reyhanlı kabak sefası nasıl yapılır? İşte reyhanlı kabak sefası tarifi ve malzemeleri...
