Sebzeli Gül Böreği Tarifi

Kabak, havuç, kapya biber ve yeşil biberle hazırlanan iç harç, beyaz peynirle tamamlanarak her lokmada yumuşak ve aromatik bir doku sunuyor. Gül biçiminde şekillendirilen yufkalar fırında nar gibi kızarırken dış kısmı çıtır, içi ise sebzelerin verdiği nem sayesinde yumuşacık kalıyor. Kahvaltıdan çay saatine, misafir sofralarından hafta sonu brunch menülerine kadar farklı öğünlerde sunulabilen bu börek; yanında yoğurtlu sos, ayran veya taze yeşilliklerle hazırlanan bir salatayla servis edildiğinde doyurucu ve renkli bir ikrama dönüşüyor. Peki; sebzeli gül böreği nasıl yapılır? İşte sebzeli gül böreği tarifi ve malzemeleri...