Genel
1 dk okunma süresi
Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi
Kahvaltı sofralarının sıcak ve sevilen lezzetlerinden biri olan yağ çekmeyen mayalı pişi tarifi, puf puf kabaran yapısı, yumuşacık iç dokusu ve hafif çıtır dış yüzeyiyle iştah açıcı bir alternatif sunuyor.
Ilık süt ve suyla hazırlanan mayalı hamurun yeterince dinlendirilmesi, ardından doğru sıcaklıktaki yağda kontrollü biçimde kızartılması pişilerin güzelce kabarmasına yardımcı oluyor. Sıcakken peynir, zeytin, domates ve çayla servis edilebilen bu pratik hamur işi; bal, reçel veya pekmez gibi tatlı kahvaltılıklarla da oldukça güzel bir uyum yakalıyor. Hafta sonu kahvaltılarından kalabalık aile sofralarına kadar farklı menülere kolayca eklenebilen pişiler, küçük boyutlarda hazırlanarak çay saatlerinde de lezzetli bir ikram olarak sunulabiliyor. Peki; yağ çekmeyen mayalı pişi nasıl yapılır? İşte yağ çekmeyen mayalı pişi tarifi ve malzemeleri...
