Genel
1 dk okunma süresi
4 Malzemeli Köpüklü Muhallebi Tarifi
Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan sütlü tatlılar arasında yer alan 4 malzemeli köpüklü muhallebi tarifi, pürüzsüz kıvamı ve hafif yapısıyla özellikle yemek sonrasında sunabileceğiniz pratik bir alternatif oluyor.
Tereyağında kavrulan unun süt ve şekerle buluşmasıyla hazırlanan muhallebi, blenderla çırpıldığında klasik kıvamından farklı olarak daha havalı ve köpüklü bir doku kazanıyor. Çırpma sırasında karışıma hava girmesi, tatlının hem daha hafif hissedilmesini hem de kaselerde iştah açıcı bir köpük tabakası oluşmasını sağlıyor. Buzdolabında yeterince dinlendirildiğinde kıvamı iyice oturan bu sütlü tatlıyı Antep fıstığı, file badem veya taze meyvelerle tamamlayarak servis edebilirsiniz. Peki; köpüklü muhallebi yapılır? İşte köpüklü muhallebi tarifi ve malzemeleri...
