Genel
1 dk okunma süresi
Çöp Şiş Kebap Tarifi
Soğan suyu, zeytinyağı ve baharatlarla dinlendirilen küçük kuzu eti parçaları, kısa şişlere dizilip kızgın döküm tavada çevrilerek pişiriliyor.
Etlerin her yüzünü eşit biçimde kızartmaya dayanan çöp şiş kebap tarifi, evde sıcak bir kebap sofrası kurmak isteyenler için pratik bir seçenek. Şişler tavadan çıktıktan sonra kısa süre dinlenirken domatesleri ve yeşil biberleri aynı tavada kızartabilirsiniz. Etleri sıcak lavaşın üzerine dizip sumaklı soğan ve maydanozla tamamlayabilir, yanında ayranla servis edebilirsiniz. Peki; çöp şiş kebap nasıl yapılır? İşte çöp şiş kebap tarifi ve malzemeleri...
