Genel
1 dk okunma süresi
Mürdüm Erikli Turta Tarifi
Tereyağlı ve ağızda dağılan hamuruyla hafif ekşi meyve aromasını bir araya getiren mürdüm erikli turta tarifi, özellikle mevsim eriklerini tatlılarda değerlendirmek isteyenler için nefis bir alternatiftir.
Pişerken suyunu bırakan mürdüm erikleri, tarçın ve şekerle birleşerek yoğun kıvamlı, parlak renkli ve aromatik bir dolguya dönüşür. Üzerine yerleştirilen hamur şeritleri fırında güzelce kızarırken turta hem kıtır hem de yumuşak meyveli dokuların bir arada hissedildiği dengeli bir lezzet kazanır. Çay ve kahve saatlerinde sade olarak sunabileceğiniz turtayı, ılık servis ederken yanına vanilyalı dondurma veya hafif bir krema ekleyerek daha özel bir tatlı sunumuna dönüştürebilirsiniz. Peki; mürdüm erikli turta nasıl yapılır? İşte mürdüm erikli turta tarifi ve malzemeleri...
