Genel
1 dk okunma süresi
Tuzda Kestane Tarifi
Sıcacık kabuğundan ayrılan kestaneler, hafif tatlı lezzeti ve yumuşak dokusuyla serin günlerin sevilen atıştırmalıkları arasında yer alıyor. Kalın bir tuz yatağının üzerinde, kapağı kapalı tavada pişirilen kestaneler için uzun bir malzeme listesine ihtiyaç duyulmuyor.
Evde farklı bir pişirme yöntemi denemek isteyenler için tuzda kestane tarifi, fırını açmadan sıcak bir ikram hazırlama imkanı sunuyor. Bu yöntemde tuz, kestanelere karıştırılmadan tavanın tabanında kullanılıyor. Kabukların önceden çizilmesi ve pişen kestanelerin temiz bir bez içinde kısa süre dinlendirilmesi, soyma işlemini kolaylaştırmaya yardımcı oluyor. Pişirme sırasında bir tanesinin içini kontrol ederek istediğiniz yumuşaklığı yakalayabilir, ardından bekletmeden servis edebilirsiniz. Yanında demli çay veya sade kahveyle sunabileceğiniz kestaneler, sevdiklerinizle paylaşacağınız sohbetlere eşlik eden sade ama keyifli bir lezzete dönüşüyor. Peki; tuzda kestane nasıl yapılır? İşte tuzda kestane tarifi ve malzemeleri…
