Genel
1 dk okunma süresi
Yağ Çekmeyen Çıtır Börek Tarifi
Kahvaltı ve çay saatlerinde sıcak hamur işi sevenler için hem gevrek hem de doyurucu bir seçenek olan yağ çekmeyen çıtır börek tarifi, yumuşak kıvamlı hamuru ve bol peynirli iç harcıyla sofralara iştah açıcı bir lezzet getiriyor.
Yoğurt ve sirkeyle hazırlanan hamur, doğru sıcaklıktaki yağda kontrollü şekilde kızartıldığında dış kısmında çıtır bir doku kazanırken içi yumuşaklığını koruyor. Maydanozlu peynir harcıyla tamamlanan börekler, sıcak servis edildiğinde gevrek yüzeyi ve lezzetli iç dolgusu sayesinde kahvaltıdan çay saatine kadar günün farklı öğünlerinde keyifle tüketilebiliyor. Peki; çıtır börek nasıl yapılır? İşte çıtır börek tarifi ve malzemeleri...
