Genel
1 dk okunma süresi
2 Kişilik Karnıyarık Tarifi
Az ölçüyle klasik bir ev yemeği hazırlamak isteyenler için 2 kişilik karnıyarık tarifi, yumuşacık patlıcanları bol aromalı kıymalı harç ve domatesli sosla bir araya getiriyor.
Patlıcanların kızartılmak yerine az miktarda yağla fırında pişirilmesi, geleneksel lezzeti korurken daha hafif bir sonuç elde edilmesini sağlıyor. Soğan, biber, domates ve baharatlarla hazırlanan kıymalı iç harç ise patlıcanların içine doldurulduğunda oldukça doyurucu ve dengeli bir ana yemeğe dönüşüyor. Yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı, cacık veya mevsim salatası ekleyerek iki kişilik, klasik ve lezzetli bir akşam sofrası hazırlayabilirsiniz. Peki; karnıyarık yapılır? İşte karnıyarık tarifi ve malzemeleri...
