Büyülü ve ışıltılı bir kış
İkinci kez gerçekleşen “Bosphorus Winter” temasıysa Galataport’u adeta bir kış masalına dönüştürüyor. Boğaz dalgalarından ilham alan enstalasyonlar, ışık oyunları ve dört bir yana yayılan o yılbaşı coşkusu… Kısacası şehirde kışın en güzel hâlinin yaşandığı yerlerden biri burası…
TeamBosphorus" projesi kapsaminda, küçük bir grupla biz de bu masalı bir parçası olduk. Akşamüstü, yeni adresi Galataport İstanbul olan Müzeverse’de başladık turumuza. Türkiye’nin ilk sanal gerçeklik müzesinde, “Yaşamın Kökleri” deneyimiyle tarihin farklı dönemlerinde dolaştık. VR gözlüklerini taktığımız anda zaman algımız değişti; kimi anlarda gülümsedik, kimi anlarda şaşırdık. Eğer siz de gitmeyi planlıyorsanız, biletlerinizi önceden alın ve mutlaka birkaç arkadaşınızı yanınıza katın eğlence katsayısı inanılmaz artıyor.
Boğaz Manzarasında Dolaşmak
Müzeverse’den çıktıktan sonra Boğaz’ın serin havası yüzümüze çarptı ama ışıklar ve kalabalığın sıcaklığı hemen sardı bizi. Selamlique’te köpüklü bir Türk kahvesi molası verip manzaraya karşı kısa bir nefes aldık. Kahve sonrası yılbaşı vitrinlerine kendimizi kaptırdık.
Kiko Milano’nun ışıltı dolu koleksiyonuyla sezonun ruhuna girdik. Atelier Rebul Heritage Store’da ise yine en sevdiğim notalara döndüm: İstanbul ve Bereket… Ve amber kokusunu içimize çeke çeke mağazadan ayrılırken yüzümüzde hafif bir tebessüm vardı. Ardından klasik yılbaşı renkleriyle bizi uzaktan bile kendine çeken Şekerci Cafer Erol’a uğradık. Çikolatalar, lokumlar, şekerler… Yılbaşı temalı sepetleri görünce kayıtsız kalmak imkânsızdı.
Turun en eğlenceli duraklarından biri ise Flying Tiger oldu. Zaten normal bir günde bile içeriden çıkmak zor; bir de yılbaşı koleksiyonu eklenince insan kendini kaybediyor. Hemen aşağıdaki Karaca mağazasına indiğimizde ise yeni yılın sıcaklığı yine karşımızdaydı. Özellikle Bialetti’nin Dolce & Gabbana iş birliğiyle hazırladığı o renkli moka potlar ve fincanlar tüm dikkatleri üzerine çekiyordu.
Lezzetli Bir Final
Günü, şef Umut Karakuş’un yönettiği Muutto Anatolian Tapas Bar’ın tadım menüsüyle tamamladık. Her tabak yeni bir hikâyeye açılan bir sayfa gibiydi. Göç mutfağının kökleri modern dokunuşlarla birleşince ortaya hem tanıdık hem de sürprizli lezzetler çıkıyordu. Mekânın bu yıl da Michelin Rehberi’nde “Tavsiye Edilenler” listesinde yer almasına şaşırmamak gerek.
Galataport İstanbul’a gitmeyi düşünüyorsanız, size küçük bir öneri: 17–21 Aralık tarihleri arasında Saat Kulesi Meydanı’nda gerçekleşecek KEDV iş birliğiyle düzenlenen Nahıl Yılbaşı Alışveriş Şenliği’ni mutlaka listenize ekleyin. Türkiye’nin dört bir yanından gelen kadın kooperatiflerinin ürettiklerini görmek hem ilham verici hem de çok keyifli.
