2 dk okunma süresi

Roof Mezzepotamia’dan Tarihi Yarımada, Boğaz ve Haliç seyri…

İçeriği Paylaş

Haliç’in büyüleyici güzelliği ve Boğaz’ın eşsiz maviliğini izleyerek muhteşem gün batımlarının keyfini sürmek ve bir lezzet şöleni yaşamak için gidilebilecek adreslerden biri Roof Mezzepotamia. Mekân, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla yorumlanan menüsüyle de ilgi görüyor.

İmza lezzetleri, şık sunumları ve etkileyici atmosferiyle unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunan Roof Mezzepotamia, bir süredir şehrin en popüler teraslı mekânların biri olarak adından söz ettiriyor.

Misafirlerini boğaz manzarası, gün batımı ve spesiyal kokteyller eşliğinde unutulmaz bir lezzet serüveni yaşamaya davet eden Roof Mezzepotamia; birbirinden ünlü DJ performanslarıyla da bu keyifli anlara ev sahipliği yapıyor. Müzik danışmanlığını etnik elektronik müziğin popüler ismi DJ Majnoon’un üstlendiği mekânda her gece farklı DJ’ler performans sergiliyor.

Yenilikçi ve özgün dokunuşlarla Türk mutfağı yeniden yorumlanıyor

Roof Mezzepotamia’nın mutfağı kariyer yolculuğuna genç yaşta başlayan Bulut Gökmen Gök ve ekibine emanet… Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla yorumlayarak ve çok özel sunumlarla hazırlanan menüsüyle dikkat çeken mekân, misafirlerini eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Dünyanın en eski medeniyetlerinden biri olan Mezopotamya’dan ilham alınarak hazırlanan menü, Osmanlı döneminden günümüze kadar uzanan Türk mutfağından izler taşıyor. Bulut Gökmen Gök, Türkiye’nin 7 bölgesinden geleneksel lezzetleri yeniden yorumlayarak en yenilikçi dokunuşlar ve pişirme teknikleriyle lezzet severlerin beğenisine sunuyor. Sunumlarıyla da göz dolduran menü; farklı aromaları, çok özel tatları buluşturan ve yemeklere başka bir lezzet katan soslarıyla da oldukça iddialı.

İmza kokteyller

Roof Mezzepotamia, özel reçetelerle hazırlanan ve damakta unutulmaz aromalar bırakan imza kokteylleriyle de oldukça iddialı… Tezat ve umimi tatlar kullanılarak hazırlanan kokteylleriyle alışılmışın dışında lezzetler deneyimi sunan mekânda, Ninkasi (Sümer Bira Tanrısı), Hammurabi (Altıncı Babil İmparatoru), Purattu (Fırat Nehrinin Eski Adı) ve Basirethan mutlaka denenmesi gereken kokteyller arasında...