Bir lezzet deneyimi
Executive Chef Ömer Canbay’ın liderliğinde hazırlanan menüler, yerel üreticilerden temin edilen taze ve mevsiminde malzemelerle hayat buluyor. Her biri farklı bir mutfak kültürünü yansıtan restoranlar, misafirlere günün her anında yeni lezzetler keşfetme imkânı sunuyor.
Türk mutfağından Asya füzyonuna, İtalyan klasiklerinden Hint baharatlarına, deniz ürünlerinden Uzak Doğu tatlarına uzanan geniş bir yelpazeyi Liberty Signa’da deneyimlemek mümkün. Güne özenle hazırlanmış açık büfesiyle Myra Restoran’da başlayan misafirler, öğle ve akşam saatlerinde dünya mutfağından lezzetler burada tadabiliyor.
Ricotta’da taş fırından çıkan pizzalar ve tamamen el yapımı makarnalar, Miyabi’de sushi ve wok seçenekleriyle Uzak Doğu lezzetleri, Okeanos’ta Ege ve Akdeniz’in deniz ürünleri,Tatre’de Türk mutfağının klasikleri, Puri’de Hint mutfağının öne çıkan tatları…
Dünya mutfaklarından seçkiler sunan Petra ise farklı lezzetleri bir arada deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekan olarak tasarlanmış. Tatlı ve atıştırmalık severler için de gün boyunca Bonbon Patisserie’nin el yapımı çikolataları ve dondurmaları, Waffle House’un ev yapımı lezzetleri, samimi atmosferiyle Grano Irish Bar ve çikolata tutkunları için Schokolade tatil deneyimine lezzet katan adreslerden.
Otelde, vejetaryen, glutensiz, laktozsuz beslenme tercihleri için de misafirlerin talebi üzerine şefler tarafından özel tabaklar hazırlanabiliyor.
